Introduzione
L’enoturismo in Francia conosce un successo folgorante, attirando di più in più dei visitatori appassionati dal vino e dalle regioni vinicole. In questa era digitale, la prenotazione online si presenta come una leva essenziale per lo sviluppo e la promozione delle attività enoturistiche.
Il successo dell’enoturismo in Francia
L’enoturismo in Francia è in costante espansione. Secondo l’Osservatorio nazionale del turismo, quasi 10 milioni di turisti hanno partecipato a delle attività enoturistiche in Francia ciascun anno dal 2010, generando una cifra di affari di più di 6 miliardi di euro: questa cifra rivela la difficoltà di misura e la separazione della vendita diretta del vino con la cifra d’affari delle esperienze!
L’ascesa in potenza della prenotazione online 
La prenotazione online è divenuta un mezzo privilegiato per i visitatori per pianificare le loro attività enoturistiche in Francia. Secondo uno studio realizzato da Vinotrip nel 2019, il 70 % dei visitatori delle proprietà vinicole in Francia ha effettuato la sua prenotazione online. La posta in gioco della prenotazione, per una proprietà vinicola, è di avere la sua propria prenotazione sul suo sito in modo da conservare e constituire le sue basi di dati del cliente. La prenotazione online di una proprietà vinicola necessita di funzionalità complesse in modo da permettere una personalizzazione delle esperienze enoturistiche in Francia. I visitatori possono scegliere tra una larga gamma di opzioni, tra cui visite guidate, degustazioni tematiche, corsi di vino e anche soggiorni enogastronomici. Solo GDO.wine è stato sviluppato con e per il settore vini e liquori. 
L’impatto positivo sulle regioni vinicole francesi
La prenotazione online collettiva puo’ anche permettere la promozione delle piattaforme delle regioni vinicole francesi. Le piattaforme di prenotzione collettiva permettono alle proprietà vinicole di toccare un pubblico più largo, favorendo anche la notorietà delle regioni vinicole meno conosciute.
I commenti e le opinioni dei visitatori 
I commenti e le opinioni dei visitatori sulle piattaforme di prenotazione online sono essenziali per rinforzare la reputazione delle proprietà vinicole e delle regioni vincole francesi. Secondo uno studio realizzato dall’agenzia Insign nel 2020, l’85% dei turisti consultano le opinioni online prima di prenotare un’attività enoturistica.
